본문 바로가기

한식

(2)
소고기초밥 만들기 초밥 단촛물 맛깔난 소고기요리 안녕하세요, 인기 많은 소고기 초밥 만들기 레시피 1. 재료: 소고기 (200g) 초밥용 밥 (200g) 소금 (1/2 tsp) 식초 (2 tbsp) 설탕 (1 tbsp) 간장 (2 tbsp) 양파 (1/2개) 마요네즈 (2 tbsp) 김치 (적당량) 달걀 (2개) 맛살 (적당량) 겨자장 (적당량) 김 (적당량) 소주 (선택 사항) 2. 소고기 요리하기: 먼저, 소고기를 얇게 썰어주세요. 그리고 소고기에 소금과 식초 그리고 설탕을 조금씩 넣고 잘 버무려주세요. 이 부분은 약 30분 정도 재운 후에 조리하는 것이 좋아요. 그리고 가열된 팬에 소고기를 익혀주세요. 소고기가 익으면 적당한 크기로 자르고, 간장을 더해서 맛을 낼 수 있어요. 3. 초밥 만들기: 먼저, 초밥용 밥을 알맞은 크기로 만들어주세요. 그..
메추리알 소고기 장조림 만들기 꽈리고추 듬뿍 일주일 밑반찬 안녕하세요! 오늘은 메추리알 소고기 장조림 만드는 법을 함께 알아보겠습니다. 재료 : - 메추리알 200g - 소고기 200g - 양파 1개 - 마늘 3쪽 - 간장 3큰술 - 설탕 2큰술 - 물 200ml - 꽈리고추 2개 - 식용유 2큰술 만드는 방법 : 1. 메추리알과 소고기를 각각 손질하여 잘게 썰어 준비합니다. 2. 양파와 마늘은 깍두기를 위해 채 썰어 둡니다. 3. 팬에 식용유를 두르고 소고기를 넣어 약간 익힙니다. 4. 소고기가 약간 익으면 양파와 마늘을 함께 볶아줍니다. 5. 간장과 설탕, 물을 넣고 잠시 끓여줍니다. 6. 메추리알과 꽈리고추를 추가하여 장조림이 익을 때까지 끓입니다. 7. 익힌 장조림을 그릇에 담아 완성입니다. 일주일 밑반찬로 이 소고기 장조림을 추천합니다! 이 소고기 장조..