메추리알 소고기 장조림 만들기 꽈리고추 듬뿍 일주일 밑반찬

안녕하세요!

오늘은 메추리알 소고기 장조림 만드는 법을 함께 알아보겠습니다.

재료 :

- 메추리알 200g

- 소고기 200g

- 양파 1개

- 마늘 3쪽

- 간장 3큰술

- 설탕 2큰술

- 물 200ml

- 꽈리고추 2개

- 식용유 2큰술

만드는 방법 :

1. 메추리알과 소고기를 각각 손질하여 잘게 썰어 준비합니다.

2. 양파와 마늘은 깍두기를 위해 채 썰어 둡니다.

3. 팬에 식용유를 두르고 소고기를 넣어 약간 익힙니다.

4. 소고기가 약간 익으면 양파와 마늘을 함께 볶아줍니다.

5. 간장과 설탕, 물을 넣고 잠시 끓여줍니다.

6. 메추리알과 꽈리고추를 추가하여 장조림이 익을 때까지 끓입니다.

7. 익힌 장조림을 그릇에 담아 완성입니다.

일주일 밑반찬로 이 소고기 장조림을 추천합니다!

이 소고기 장조림은 매우 간단하게 만들 수 있으며, 부드러운 메추리알과 소고기의 조화가 맛있어 좋은 밑반찬으로 손색이 없습니다.

또한 꽈리고추를 듬뿍 사용하여 매운 맛을 살렸으니, 매운 음식을 좋아하는 사람들에게도 인기가 있을 것입니다.

소주나 막걸리와 함께 즐기면 더욱 맛있습니다. 여러분도 집에서 소고기 장조림을 만들어 보세요!

이상으로 오늘은 메추리알 소고기 장조림 만드는 법을 알아봤습니다. 다음에 또 다른 맛있는 요리 레시피로 찾아뵙도록 하겠습니다!

안녕하세요, 오늘은 일주일 동안 함께할 밑반찬을 더 알려드리겠습니다.

꽈리고추 듬뿍 일주일 밑반찬

1. 김치볶음밥

김치와 함께 볶은 밥으로, 새로운 맛과 향이 가득한 볶음밥입니다. 고추장과 식용유를 활용하여 풍미를 더할 수 있습니다.

2. 두부조림

부드러운 두부를 간장과 설탕으로 담백하게 맛을 낸 조림입니다. 고기 없이도 단체 식사에도 어울리는 맛입니다.

3. 오이무침

고추장과 소금, 식초를 활용하여 상큼하고 시원한 맛을 내는 오이무침입니다. 꽈리고추를 어울리게 넣으면 더욱 맛있습니다.

4. 계란찜

단단한 계란을 간장과 설탕으로 찐 것으로 만든 찜입니다. 다양한 채소나 고기를 넣어 더 맛있게 준비할 수 있습니다.

5. 시금치무침

시금치를 삶고 찬물에 헹구어 간장, 다진마늘, 들기름, 소금을 넣고 버무린 무침입니다. 시금치의 건강한 녹색 색상이 식탁을 더욱 아름답게 해줍니다.

위 총 5개의 밑반찬은 꽈리고추와 함께 조리하면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 원하시는 레시피를 골라서 쉽게 만들어보세요. 매일 변화된 맛을 즐길 수 있는 밑반찬으로 인기가 많을 것입니다.

오늘은 꽈리고추 듬뿍 일주일 밑반찬을 알려드렸습니다. 다음에도 더 많은 레시피들로 찾아뵙겠습니다!