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묵은지 고등어조림 밥도둑 묵은지요리 고등어 김치찜 만들기 안녕하세요. 오늘은 묵은지 고등어조림 밥도둑 묵은지요리 고등어 김치찜 만들기를 알려드리겠습니다. 재료 - 묵은지 100g - 고등어 1마리 (600g) - 김치 200g - 양파 1/2개 - 대파 1대 - 고추장 2큰술 - 간장 1큰술 - 설탕 1큰술 - 다진 마늘 1큰술 - 참기름 1큰술 - 후추 약간 - 식용유 1큰술 요리 순서 1. 고등어 손질하기 고등어는 비늘을 제거하고 내장을 깨끗이 손질해주세요. 머리와 꼬리는 남겨둡니다. 2. 묵은지와 김치 손질하기 묵은지와 김치는 작은 크기로 썬 후 별도로 준비해주세요. 3. 양파와 대파 손질하기 양파와 대파는 어슷하게 다져주세요. 4. 고등어 조림하기 팬에 식용유를 두르고 고등어를 앞뒤로 2분씩 살짝 볶아주세요. 그 후, 팬에서 꺼내둡니다. 5. 소스 만들..
부추오이김치 담그는법 간단하게 만드는 오이깍두기 오이김치 부추오이김치(Domestically Popular Cucumber Kimchi) 안녕하세요! 오늘은 간단하게 만들 수 있는 부추오이김치(오이깍두기) 레시피를 알려드릴게요. 이 김치는 한국의 가정에서 많이 즐겨먹는 음식으로, 상큼하고 시원한 맛이 매력적인 요리입니다. 재료: - 오이 2개 - 부추 1단 - 청양고추 2개 - 마늘 4쪽 - 생강 1조각 (약 2cm) - 고추가루 2큰술 - 소금 1큰술 - 설탕 1큰술 - 식초 2큰술 - 굵은 소금 2큰술 만드는 방법: 1. 오이는 1cm 두께로 썰어주세요. 부추는 5cm 길이로 썰어준 후, 청양고추는 어슷하게 다진 다음, 마늘과 생강은 곱게 다져주세요. 2. 그릇에 오이와 부추, 청양고추, 마늘, 생강, 고추가루, 소금, 설탕을 넣고, 굵은 소금을 추가한 물..
에어프라이어 마늘빵 만들기 마요네즈 소스 더한 간단한 식빵요리 에어프라이어 마늘빵 만들기 안녕하세요, 여러분! 오늘은 단순한 식빵을 활용한 간단하면서 맛있는 에어프라이어 마늘빵 레시피를 알려드릴게요. 마요네즈 소스를 추가해서 더욱 풍부한 맛을 낼 수 있답니다. 재료: 식빵 4장 마늘 4쪽 버터 2큐브 마요네즈 4큰 숟가락 파슬리(장식용) 요리 순서: 먼저 식빵을 반으로 잘라줍니다. 마늘을 다지거나 다진 마늘을 사용해서 마늘 소스를 만듭니다. 마늘 소스를 식빵 한 쪽에 골고루 발라줍니다. 바로 그 위에 다른 식빵을 덮고, 위쪽도 마늘 소스로 발라줍니다. 마요네즈를 마늘빵 위에 골고루 발라줍니다. 에어프라이어를 180도로 예열해준 후, 마늘빵을 넣어줍니다. 약 5분간 구워줍니다. 파슬리로 장식을 해주고, 완성! 이렇게 간단하게 준비한 에어프라이어 마늘빵은 부드럽고 바삭..
야채 계란말이 만드는법 꽃모양 달걀말이 레시피 가정식반찬 블로그에 올릴 꽃모양 달걀말이 레시피 안녕하세요! 오늘은 가정식 반찬으로 인기있는 꽃모양 달걀말이를 소개해드릴게요. 이 간단하면서도 예쁜 반찬은 가족들과 함께하는 식탁을 더욱 화려하게 만들어줄 거에요. 재료 - 달걀 4개 - 양파 1/4개 - 당근 1/2개 - 피망 1/4개 (빨간색 추천) - 식용유 약간 - 소금 약간 요리 순서 1. 달걀을 깨서 볼에 넣고 잘 풀어주세요. 2. 양파, 당근, 피망을 얇게 채썰어주세요. 3. 팬에 식용유를 두르고 달군 후 양파, 당근, 피망 순서대로 넣어 볶아주세요. 4. 약간의 소금으로 양념해주세요. 5. 고루 섞인 상태에서 풀어둔 달걀을 부어주세요. 6. 중약불로 한쪽 면을 익힌 후, 반대편 면도 같은 방식으로 익혀주세요. 7. 완성된 달걀말이를 플레이트에 올리고 꽃..
옛날토스트 길거리토스트 만들기 야채 식빵 계란 토스트 레시피 옛날토스트 길거리토스트 레시피 안녕하세요! 오늘은 옛날토스트를 만들어볼 건데요. 이번에는 야채 식빵과 계란을 사용해서 맛있게 만들어보겠습니다. 재료 1. 야채 식빵 4장 2. 계란 3개 3. 소금 1/2 tsp 4. 후추 약간 5. 식용유 2 tbsp 만들기 1. 계란은 볼에 넣고 소금과 후추를 넣어주세요. 잘 풀어 섞어줍니다. 2. 야채 식빵은 한 장씩 계란 노른자에 담갔다가 뒤집어주세요. 약간 버무려져 흡사 훈제랑 비슷한 효과를 낼 수 있습니다. 3. 팬을 중불로 예열해주세요. 식용유를 넣고 고루 펴져있게 퍼놓습니다. 4. 계란에 버무려진 야채 식빵을 팬에 올려줍니다. 5. 약 2분 정도 고온에서 구워준 후, 뒤집어서 다른 한쪽도 동일한 시간만큼 구워줍니다. 6. 토스트가 촉촉하고 고소한 향이 나면 ..
돼지고기 야채 볶음밥 레시피 돼지고기다짐육 요리 주말점심메뉴 안녕하세요! 주말 점심 메뉴로 이번에는 돼지고기 야채 볶음밥을 소개해 드리려고 합니다. 레시피 소개 이 돼지고기 야채 볶음밥은 간단하면서도 맛있는 요리로, 주말 점심 식사로 딱입니다. 다양한 야채와 고기의 조화로운 맛이 입맛을 돋구며 푸짐한 한 끼를 채울 수 있습니다. 요리 재료 돼지고기 다짐육 200g 양파 반개 당근 반개 파 1대 쪽파 2대 마늘 2쪽 식용유 2큰술 간장 2큰술 소금 약간 후추 약간 밥 4공기 요리 순서 돼지고기 다짐육은 소금과 후추로 간을 해주세요. 양파, 당근, 파, 쪽파 및 마늘은 각각 적당한 크기로 썰어주세요. 뜨겁게 달군 팬에 식용유를 두르고 다짐육을 볶아주세요. 다짐육이 익어갈 때쯤 양파, 당근, 파, 쪽파, 마늘 순서대로 넣어 볶아주세요. 야채가 익을 때까지 볶아주고, 간..
바질 크림파스타 만드는법 바질페스토 파스타 요리 바질 크림파스타 만드는법 안녕하세요! 오늘은 바질 크림파스타의 레시피를 알려드리려고 합니다. 이 파스타는 바질 페스토와 함께 맛있게 즐길 수 있는 요리입니다. 준비물을 확인하고, 함께 시작해보겠습니다! 재료: - 파스타 면 (원하는 종류) - 바질 페스토 - 생크림 - 올리브 오일 - 마늘 - 소금 - 파마산 치즈 1. 파스타 면 삶기 먼저 큰 냄비에 물을 끓이고 소금을 조금 넣은 후 파스타 면을 삶아주세요. 면이 적당히 탄탄해질 때까지 삶아주시면 됩니다. 삶은 면은 찬물에 헹궈 물기를 뺀 후 올리브 오일을 조금 섞어 줍니다. 2. 소스 만들기 냄비에 올리브 오일을 두르고 다진 마늘을 넣고 볶아주세요. 마늘이 익으면 바질 페스토를 넣고 볶아줍니다. 바질 향이 좋아질 때까지 볶아주세요. 그리고 생크림을 넣..
꽈리고추찜 만드는법 간단 밑반찬종류 집반찬 꽈리고추 무침 요리 간단 밑반찬, 꽈리고추 무침 요리 레시피 안녕하세요! 오늘은 간단하면서도 맛있는 밑반찬인 꽈리고추 무침을 준비해보려고 합니다. 이 요리는 정말 간단하게 만들 수 있어서 집밥 메뉴로도 좋고, 다른 반찬과 함께 먹어도 잘 어울립니다. 지금부터 한 번씩 따라해보세요! 재료 - 꽈리고추 10개 - 다진 마늘 1큰술 - 고추장 2큰술 - 간장 1큰술 - 설탕 1작은술 - 식초 1작은술 - 참기름 1큰술 - 통깨 약간 요리 과정 1. 꽈리고추 손질하기 꽈리고추를 깨끗하게 씻은 후, 양 끝을 잘라내고 세로로 반을 자릅니다. 씨를 털어내거나 선택적으로 사용할 수 있습니다. 2. 양념소스 만들기 다진 마늘, 고추장, 간장, 설탕, 식초, 참기름을 모두 섞어 양념소스를 만듭니다. 3. 꽈리고추 볶기 후라이팬에 식용유를 두..
쪽파김치 맛있게 담그는법 파김치 양념 밥도둑 쪽파요리 안녕하세요! 오늘은 맛있게 담긴 쪽파김치와 파김치 양념 밥도둑 쪽파요리에 대해 알려드릴게요. 1. 쪽파김치 맛있게 담그는 법 쪽파김치를 맛있게 담기 위해서는 다음 단계를 따라주세요. 1) 쪽파를 깨끗이 씻어주세요. 씻은 쪽파는 물기를 털어내고 적당한 크기로 잘라둡니다. 2) 쪽파를 김치 소스에 버무려주세요. 김치 소스에는 고추장, 마늘, 생강, 고춧가루 등을 넣어 맛을 낼 수 있습니다. 3) 잘 버무린 쪽파를 김치통에 담아주세요. 김치통에 담은 후 밀폐하여 냉장고에서 2-3일 동안 숙성시킵니다. 4) 숙성이 완료된 쪽파김치는 밥도둑 쪽파요리에 활용할 수 있습니다. 2. 파김치 양념 밥도둑 쪽파요리 파김치 양념 밥도둑 쪽파요리는 파김치와 밥을 함께 조리하는 요리입니다. 1) 쪽파김치를 잘게 다듬어주세요. ..
표고버섯 꽈리고추조림 만드는법 소박한 집밥요리 꽈리고추요리 안녕하세요! 오늘은 소박하면서도 맛있는 집밥 요리인 표고버섯 꽈리고추조림에 대해 알려드리겠습니다. 이 요리는 가장 전통적인 한식 요리 중 하나로, 간단한 재료로도 손쉽게 만들 수 있습니다. 재료 - 표고버섯 300g - 꽈리고추 3개 - 양파 1/2개 - 소스: 간장 3큰술, 설탕 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 참기름 1큰술, 후춧가루 약간 요리과정 1. 표고버섯은 깨끗이 손질하여 물기를 제거한 후 잘게 썰어줍니다. 2. 꽈리고추와 양파도 적당한 크기로 잘라줍니다. 3. 팬에 참기름을 두르고 다진 마늘을 볶아 향을 낸 후 표고버섯을 넣고 볶아줍니다. 4. 양파와 꽈리고추를 함께 넣고 볶아줍니다. 5. 간장, 설탕을 넣고 잘 섞어줍니다. 6. 후춧가루로 간을 맞추고, 뚜껑을 덮어 약한 불에서 약 5분 정도 ..

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