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레시피

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소고기초밥 만들기 초밥 단촛물 맛깔난 소고기요리 안녕하세요, 인기 많은 소고기 초밥 만들기 레시피 1. 재료: 소고기 (200g) 초밥용 밥 (200g) 소금 (1/2 tsp) 식초 (2 tbsp) 설탕 (1 tbsp) 간장 (2 tbsp) 양파 (1/2개) 마요네즈 (2 tbsp) 김치 (적당량) 달걀 (2개) 맛살 (적당량) 겨자장 (적당량) 김 (적당량) 소주 (선택 사항) 2. 소고기 요리하기: 먼저, 소고기를 얇게 썰어주세요. 그리고 소고기에 소금과 식초 그리고 설탕을 조금씩 넣고 잘 버무려주세요. 이 부분은 약 30분 정도 재운 후에 조리하는 것이 좋아요. 그리고 가열된 팬에 소고기를 익혀주세요. 소고기가 익으면 적당한 크기로 자르고, 간장을 더해서 맛을 낼 수 있어요. 3. 초밥 만들기: 먼저, 초밥용 밥을 알맞은 크기로 만들어주세요. 그..
옛날토스트 길거리토스트 만들기 야채 식빵 계란 토스트 레시피 옛날토스트 길거리토스트 레시피 안녕하세요! 오늘은 옛날토스트를 만들어볼 건데요. 이번에는 야채 식빵과 계란을 사용해서 맛있게 만들어보겠습니다. 재료 1. 야채 식빵 4장 2. 계란 3개 3. 소금 1/2 tsp 4. 후추 약간 5. 식용유 2 tbsp 만들기 1. 계란은 볼에 넣고 소금과 후추를 넣어주세요. 잘 풀어 섞어줍니다. 2. 야채 식빵은 한 장씩 계란 노른자에 담갔다가 뒤집어주세요. 약간 버무려져 흡사 훈제랑 비슷한 효과를 낼 수 있습니다. 3. 팬을 중불로 예열해주세요. 식용유를 넣고 고루 펴져있게 퍼놓습니다. 4. 계란에 버무려진 야채 식빵을 팬에 올려줍니다. 5. 약 2분 정도 고온에서 구워준 후, 뒤집어서 다른 한쪽도 동일한 시간만큼 구워줍니다. 6. 토스트가 촉촉하고 고소한 향이 나면 ..
돼지고기 야채 볶음밥 레시피 돼지고기다짐육 요리 주말점심메뉴 안녕하세요! 주말 점심 메뉴로 이번에는 돼지고기 야채 볶음밥을 소개해 드리려고 합니다. 레시피 소개 이 돼지고기 야채 볶음밥은 간단하면서도 맛있는 요리로, 주말 점심 식사로 딱입니다. 다양한 야채와 고기의 조화로운 맛이 입맛을 돋구며 푸짐한 한 끼를 채울 수 있습니다. 요리 재료 돼지고기 다짐육 200g 양파 반개 당근 반개 파 1대 쪽파 2대 마늘 2쪽 식용유 2큰술 간장 2큰술 소금 약간 후추 약간 밥 4공기 요리 순서 돼지고기 다짐육은 소금과 후추로 간을 해주세요. 양파, 당근, 파, 쪽파 및 마늘은 각각 적당한 크기로 썰어주세요. 뜨겁게 달군 팬에 식용유를 두르고 다짐육을 볶아주세요. 다짐육이 익어갈 때쯤 양파, 당근, 파, 쪽파, 마늘 순서대로 넣어 볶아주세요. 야채가 익을 때까지 볶아주고, 간..
식빵 계란 토스트 레시피 간단 아침 토스트 원팬토스트 만들기 안녕하세요! 오늘은 간단하면서도 맛있는 식빵 계란 토스트 레시피를 소개해드릴게요. 아침에 한 끼를 간단히 먹을 수 있는 원팬토스트를 만들어볼 거에요. 재료 1. 식빵 4장 2. 달걀 2개 3. 버터 4. 소금 약간 요리 순서 1. 식빵 2장 위에 각각 버터를 바른 후, 다른 2장으로 덮어주세요. 2. 팬에 약간의 버터를 녹여 중불로 예열해주세요. 3. 예열이 완료되면 식빵을 팬에 올리고, 중간에 피자 팬 같은 것으로 약간의 압력을 가해주세요. 4. 2분 정도 구워진 후, 식빵을 뒤집어주세요. 이때 식빵의 상단을 참조하면 좋아요. 5. 잠시 후 다시 식빵을 뒤집고 계란을 식빵 중앙에 깨끗하게 부어주세요. 소금을 약간 뿌려 조금만 익혀주세요. 6. 계란이 어느 정도 익었다면 식빵을 다시 뒤집고 약 1분 정도..
메추리알 소고기 장조림 만들기 꽈리고추 듬뿍 일주일 밑반찬 안녕하세요! 오늘은 메추리알 소고기 장조림 만드는 법을 함께 알아보겠습니다. 재료 : - 메추리알 200g - 소고기 200g - 양파 1개 - 마늘 3쪽 - 간장 3큰술 - 설탕 2큰술 - 물 200ml - 꽈리고추 2개 - 식용유 2큰술 만드는 방법 : 1. 메추리알과 소고기를 각각 손질하여 잘게 썰어 준비합니다. 2. 양파와 마늘은 깍두기를 위해 채 썰어 둡니다. 3. 팬에 식용유를 두르고 소고기를 넣어 약간 익힙니다. 4. 소고기가 약간 익으면 양파와 마늘을 함께 볶아줍니다. 5. 간장과 설탕, 물을 넣고 잠시 끓여줍니다. 6. 메추리알과 꽈리고추를 추가하여 장조림이 익을 때까지 끓입니다. 7. 익힌 장조림을 그릇에 담아 완성입니다. 일주일 밑반찬로 이 소고기 장조림을 추천합니다! 이 소고기 장조..
치즈 스콘 만들기 초보 홈베이킹 [소제목] 초보 홈베이킹을 위한 치즈 스콘 만들기 안녕하세요! 오늘은 초보 홈베이커들을 위해 치즈 스콘을 만드는 방법을 알려드리려고 해요. 치즈 스콘이란 부들부들한 텍스처와 치즈의 풍미가 어우러진 맛있는 빵으로, 차와 함께 즐기기에 딱이에요. 초보자도 쉽게 따라 할 수 있는 레시피로 준비해봤으니 마음 편하게 따라와 주세요! [재료] - 밀가루 200g - 버터 80g - 설탕 20g - 베이킹파우더 1작은술 - 소금 1/2작은술 - 우유 100ml - 치즈(고르곤졸라, 체다 등 선호하는 종류) 100g - 계란 1개 [만들기] 1. 재료 준비하기 먼저 오븐을 180도로 예열해주세요. 밀가루, 버터, 설탕, 베이킹파우더, 소금을 하나의 그릇에 넣고 잘 섞어주세요. 2. 치즈 넣기 준비한 밀가루에 치즈를 넣..
닭곰탕 만들기 봄철 보양식 담백 깔끔한 닭곰탕 레시피 닭손질법 봄철 보양식 - 담백하고 깔끔한 닭곰탕 레시피 안녕하세요! 오늘은 봄철에 딱 맞는 보양식으로 인기있는 닭곰탕 레시피를 소개해드릴게요. 고기를 즐기고 싶지만 무거워지기 싫은 날에 딱 알맞은 건강한 한 끼 식사입니다. 닭 손질법부터 세세하게 알려드리겠습니다. 1. 닭 손질하기 닭을 손질하는 과정은 꼼꼼한 작업이 필요합니다. 닭을 잘게 자르기 전에 먼저 겉부분의 깨끗이 손질합니다. 닭을 물에 씻은 후에는 깨끗한 주방용 세제로 닦아줍니다. 그리고 모래나 더러운 부분은 깍둑 자르고 내장을 제거합니다. 꼬리와 다리를 잘라고 굵은 솜으로 다시 한 번 닦아줍니다. 2. 재료 준비하기 닭곰탕을 만들기 위해서는 아래 재료들을 준비해야 합니다. • 닭 1마리 (약 1.5kg) • 대파 2대 • 마늘 5쪽 • 생강 1조각 (..
바지락술찜 레시피 조개술찜 만드는법 집에서 소주안주 바지락요리 바지락술찜 레시피 안녕하세요! 오늘은 집에서 소주안주로 딱인 바지락술찜을 만드는 법을 알려드릴게요. 진한 양념과 부드러운 바지락이 함께 어우러져 맛있는 안주를 즐길 수 있답니다. 준비물: - 바지락 500g - 양파 1개 - 마늘 3쪽 - 고추장 2큰술 - 고춧가루 1큰술 - 간장 2큰술 - 설탕 1큰술 - 청주 3큰술 - 물 200ml 1. 바지락을 깨끗이 씻어주세요. 껍질이나 굳은 부분은 제거하고, 소금물에 30분 정도 담가서 아산화물을 제거해주세요. 2. 양파와 마늘을 다진 후, 볼에 넣어주세요. 3. 볼에 고추장, 고춧가루, 간장, 설탕, 청주, 물을 넣고 잘 섞어주세요. 이것이 바지락을 양념하는 양념장입니다. 4. 냄비에 양념장을 넣고, 중불에서 조리해주세요. 양념이 끓어오르면 양파와 마늘을 넣..
태국 수박주스 만들기 땡모반 수박쥬스 홈카페 레시피 여름음료 태국 수박주스 만들기 안녕하세요! 오늘은 여름에 딱 어울리는 태국 수박주스를 만드는 방법을 알려드릴게요. 이 간단한 레시피로 직접 수박 주스를 만들어보세요! 재료: - 수박 1/4개 - 레몬즙 1/2개 - 설탕 2큰술 - 물 1컵 만드는 방법: 1. 수박을 씻고 껍질을 벗긴 뒤 큐브 모양으로 자릅니다. 2. 곱게 간 다음에 믹서기에 넣고 갈아줍니다. 3. 갈아낸 수박 주스에 레몬즙과 설탕을 넣고 섞어줍니다. 4. 물을 넣고 잘 섞어준 후 시원하게 즐겨주세요! 시원한 여름을 더욱 즐기고 싶다면 이 태국 수박주스를 꼭 한 번 만들어보세요. 상큼한 맛과 시원함이 당신을 기분 좋게 만들어줄 거예요! 땡모반 수박쥬스 홈카페 레시피 땡모반 수박쥬스 홈카페 레시피를 소개합니다. 이 제품으로 간편하게 집에서 수박쥬스를..
초코 바나나 스무디 만들기 홈카페 레시피 바나나주스 안녕하세요! 오늘은 맛있고 상큼한 초코 바나나 스무디를 만들어보려고 해요. 이 스무디는 홈카페에서 쉽게 만들 수 있는 레시피예요. 바나나주스를 사용해서 만들기 때문에 바나나의 달콤한 맛이 가득한 스무디가 완성되요. 재료 - 익은 바나나 1개 - 우유 200ml - 다크 초콜릿 20g - 얼음 약간 만들기 1. 익은 바나나를 껍질을 벗긴 후에 잘게 썰어주세요. 2. 다크 초콜릿을 깨끗한 냄비에 넣고 중간 불에 녹여주세요. 3. 유리병에 우유와 녹인 초콜릿, 바나나를 넣고 뚜껑을 닫아주세요. 4. 유리병을 흔들어 잘 섞어주세요. 5. 스무디에 얼음을 넣고 한 번 더 흔들어주세요. 6. 초코 바나나 스무디를 잔에 따라주세요. 이제 초코 바나나 스무디가 완성되었어요! 상큼하면서 달콤한 맛을 느낄 수 있는 이 스..