한식반찬 (1) 썸네일형 리스트형 하얀 콩나물무침 레시피 콩나물 삶는법 삶는시간 한식반찬 하얀 콩나물무침 레시피 콩나물은 우리 한식반찬 중에서도 맛과 영양 가치를 동시에 갖춘 재료입니다. 오늘은 쉽고 간단하게 준비할 수 있는 하얀 콩나물무침을 소개해드릴게요! 살짝 삶아서 시원하고 고소한 맛을 느낄 수 있는 이 무침은 밥도둑 손님들에게 인기가 많답니다. 먼저, 콩나물을 삶는 방법을 알려드릴게요. 콩나물은 깨끗하게 씻어서 끓는 물에 넣어줍니다. 물이 끓기 시작하면 중간 불로 줄여 약 5분간 삶아주세요. 그리고 찬물에 헹궈 물기를 제거해줍니다. 이렇게 삶아낸 콩나물은 식감이 좋아지고 씹을 때 싱싱한 느낌을 줍니다. 하얀 콩나물무침 레시피 재료 - 콩나물 (400g) - 소금 (적당량) - 다진 마늘 (1큰술) - 고춧가루 (1작은술) - 식초 (2큰술) - 설탕 (1큰술) - 참기름 (1큰술) -.. 이전 1 다음