오이냉국 (1) 썸네일형 리스트형 백종원 오이냉국 만드는법 시원한 여름반찬 오이냉국 레시피 백종원 오이냉국 만드는법 안녕하세요! 오늘은 시원한 여름반찬으로 인기있는 오이냉국 레시피를 소개해드릴게요. 오이냉국은 더운 여름에 먹으면 상쾌하고 시원해서 많이 좋아하는 메뉴랍니다. 지금부터 단계별로 설명해 드릴게요. 재료 - 오이 2개 - 홍고추 1개 - 청양고추 1개 - 대파 1대 - 다진 마늘 1큰술 - 다진 생강 1작은술 - 참기름 1큰술 - 식초 2큰술 - 설탕 1작은술 - 소금 1작은술 - 물 3컵 만드는 방법 1. 오이를 깨끗이 씻은 후, 껍질을 벗기고 가늘게 채 썰어주세요. 2. 홍고추와 청양고추는 씨를 빼고 어슷하게 썰어주세요. 3. 대파는 어슷하게 썰어주세요. 4. 냄비에 물을 끓여주세요. 5. 끓는 물에 오이, 홍고추, 청양고추, 대파를 넣고 1분간 살짝 데쳐주세요. 6. 살짝 데친 .. 이전 1 다음