여름 밑반찬 (1) 썸네일형 리스트형 오이지무침 만드는법 간단한 여름 밑반찬 종류 오이지무침 만드는법 여름이면 시원하고 상큼한 밑반찬으로 유명한 오이지무침을 소개할게요. 이 간단하면서도 맛있는 요리는 주방에서 어렵지 않게 만들 수 있어요. 재료: - 오이 2개 - 양파 1/2개 - 고춧가루 1 큰 숟가락 - 식초 2 큰 숟가락 - 설탕 1/2 큰 숟가락 - 소금 약간 - 참기름 1 작은 숟가락 - 깨소금 약간 요리과정: 1. 오이는 껍질을 벗기고 어슷하게 썰어주세요. 2. 양파는 얇게 채 썰어주세요. 3. 청양고추를 송송 썰어주세요. 4. 큰 그릇에 오이, 양파, 청양고추를 넣고 소금을 약간 뿌려주세요. 잠시 쉬어두어 물기를 뺍니다. 5. 고춧가루, 식초, 설탕을 섞어서 양념장을 만들어주세요. 6. 오이와 양파에 양념장을 골고루 섞어주세요. 7. 참기름을 약간 뿌려주고 깨소금을 골고루.. 이전 1 다음