소고기 스테이크 (1) 썸네일형 리스트형 스테이크 크림파스타 소스 만들기 소고기 스테이크 굽는법 스테이크 크림파스타 소스 만들기 안녕하세요! 오늘은 맛있는 스테이크 크림파스타 소스를 만드는 방법에 대해 알려드릴게요. 소고기 스테이크 굽는법 1. 소고기 스테이크를 구매하여 냉장고에서 약간 해동시켜주세요. 이때 소고기는 식도, 혹은 지방 등을 깨끗하게 제거한 후 사용합니다. 2. 팬에 식용유를 두르고 불을 센 후 소고기 스테이크를 올려주세요. 한 면은 3분 정도 굽고, 뒤집어서 다른 면도 3분 정도 굽습니다. 이렇게 고기의 외부를 바삭하게 익힙니다. 3. 고기의 상태에 따라 익힌 시간을 조절해주세요. 덜 익은 고기를 원하신다면 굽는 시간을 줄이고, 더 익은 고기를 원하신다면 굽는 시간을 늘려주시면 됩니다. 4. 굽은 소고기 스테이크는 따뜻한 상태에서 잠시 쉬어가게 해주세요. 이렇게 해주면 고기의 주름이.. 이전 1 다음