생 미나리무침 (1) 썸네일형 리스트형 편스토랑 류수영 미나리 겉절이 생 미나리무침 만드는법 쉬운반찬 미나리 겉절이 생 미나리무침 만드는법 안녕하세요 요즘 무침 반찬이 인기를 끌고 있습니다. 그중에서도 류수영 셰프의 특별 추천 반찬인 '미나리 겉절이 생 미나리무침'은 정말 맛있습니다. 지금부터 레시피를 알려드릴게요! [재료] 미나리 1단 간장 2큰술 고추장 1큰술 다진 마늘 1작은술 참기름 1큰술 참깨 1작은술 설탕 1작은술 소금 약간 [만드는 방법] 1. 미나리를 깨끗이 씻어서 물기를 제거합니다. 2. 체에 미나리를 올려서 물을 짜줍니다. 3. 미나리를 적당한 길이로 썰어줍니다. 4. 간장, 고추장, 다진 마늘, 참기름, 참깨, 설탕, 소금을 모두 섞어서 양념장을 만듭니다. 5. 양념장에 미나리를 넣고 골고루 섞어줍니다. 6. 뚜껑을 덮어놓고 30분 정도 재워줍니다. 7. 맛있게 먹을 준비가 되었습니다.. 이전 1 다음