인기있는 (4) 썸네일형 리스트형 양파장아찌 만들기 비율 아삭달큰한 햇양파장아찌 만드는법 달콤 상큼한 햇양파장아찌 만들기 안녕하세요! 오늘은 아삭하고 달큰한 맛이 일품인 햇양파장아찌를 만들어보겠습니다. 이 간단한 레시피로 맛있고 인기 있는 양파장아찌를 만들 수 있습니다. 지금 바로 준비해볼까요? 재료 - 햇양파 2개 - 식초 1/4컵 - 설탕 2큰술 - 소금 1작은술 - 다진 마늘 1작은술 - 고춧가루 1작은술 만드는 방법 1. 햇양파를 깨끗이 씻어 납작하게 얇게 썰어줍니다. 2. 식초, 설탕, 소금, 다진 마늘, 고춧가루를 모두 섞어 양념장을 만들어줍니다. 3. 양파를 잔에 담고 양념장을 넣어 한번 뒤집어 섞어줍니다. 4. 뚜껑을 덮고 실온에서 1시간 정도 숙성시켜줍니다. 5. 장아찌의 맛이 충분히 배어든 후에 냉장고에 보관해주세요. 이렇게 간단하게 햇양파장아찌를 만들 수 있습니다. 시원한.. 봉골레 파스타 소스 만들기 조개파스타 바지락 손질 해감 요리 봉골레 파스타 소스 만들기 안녕하세요! 오늘은 맛있는 봉골레 파스타 소스를 만드는 방법에 대해서 알려드리겠습니다. 봉골레 파스타 소스는 크림과 마늘 그리고 파마산 치즈가 조화롭게 어우러진 풍미로운 소스로, 이탈리아 음식 중에서도 인기 있는 메뉴 중 하나입니다. 먼저, 필요한 재료들을 살펴보겠습니다. 파스타를 넣을 물, 소금, 올리브 오일, 마늘, 생크림, 파마산 치즈가 필요합니다. 물론, 바지락도 함께 준비해야 합니다. 바지락은 싱싱한 것을 선택하고, 깨끗이 손질해야 합니다. 먼저 껍질과 모래를 제거하기 위해 찬물에 깨끗이 씻어주세요. 그리고 모래를 떠는 데에 도움이 되는 소금물에 바지락을 담아 두어야 합니다. 소금물을 만들 때는 물과 소금을 1:10의 비율로 섞어주세요. 약 20분 정도 이렇게 담아두면.. 오징어 김치전 바삭하게 만드는법 김치부침개 비오는날 음식 안녕하세요! 오징어 김치전 바삭하게 만드는 법 재료: - 오징어: 200g - 김치: 1컵 - 밀가루: 1/2컵 - 식용유: 적당량 - 계란: 2개 - 소금: 약간 만들기: 1. 오징어는 깨끗이 씻어서 적당한 크기로 썬 후 소금을 뿌려 10분간 재워줍니다. 2. 김치는 물에 5분간 담가서 불순물을 제거한 후 잘게 다진다. 3. 밀가루와 계란을 볼에 넣고 잘 섞어 풀어줍니다. 한 번 풀어진 계란은 부칠 때 사용합니다. 4. 오징어를 손으로 살짝 빨아준 후 김치와 함께 밀가루 계란 풀에 넣어 모두 섞어줍니다. 5. 달군 팬에 식용유를 두르고 중불로 달구어줍니다. 6. 오징어와 김치가 잘 섞인 혼합재료를 적당한 양씩 붓고 얇게 펴줍니다. 7. 양쪽 면이 고르게 바삭하게 구워질 때까지 약 2분씩 씩팅해줍니다. .. 잔치국수 만들기 육수 고명 멸치국수 만드는법 국수요리 잔치국수 만들기 안녕하세요! 오늘은 잔치국수를 만드는 법에 대해 알려드리려고 합니다. 잔치국수는 가족과 함께 먹기에 환상적인 요리입니다. 이렇게 만드세요! 1. 육수 준비하기 먼저, 육수를 준비해야 합니다. 국물의 맛과 풍미를 더하기 위해 고명과 멸치를 사용합니다. 다음과 같은 재료를 준비해주세요: - 소고기 뼈 1 kg - 멸치 100g - 다시마 20g 2. 고명 만들기 먼저, 고명을 만들어줍니다. 다음과 같은 재료를 준비해주세요: - 소고기 육수 300ml - 간장 2큰술 - 다진 파 2큰술 - 다진 마늘 1큰술 - 참기름 1큰술 3. 멸치국수 만들기 다음은 멸치국수를 만들 차례입니다. 다음과 같은 재료를 준비해주세요: - 국수 면 400g - 소고기 200g (양지각 참고) - 쑥갓, 어묵, 계란.. 이전 1 다음
